Ein Ernährungstagebuch kann beim Abnehmen helfen 

Wer schon immer mit seinem Gewicht zu kämpfen hatte, hat sicher viele Diäten probiert. Diese Diäten sind, dann oft nur für kurze Zeit wirksam. Um dauerhaft sein Gewicht zu reduzieren, ist es notwendig, seine Ernährung umzustellen. Nur so können die Dickmacher aus der täglichen Nahrung entfernt werden.

Wie schafft man es aber, seine Ernährung dauerhaft umzustellen? Hier kann ein Ernährungstagebuch helfen, Ernährungssünden zu erkennen und sie zu vermeiden. Fragt man übergewichtige Menschen, so glauben diese oft, dass sie ja so gut wie nichts essen würden. In ihren Augen mag das auch stimmen, bringt man sie jedoch dazu ein Ernährungstagebuch zu führen, so wird klar, dass der eigene Eindruck täuscht. In ein Ernährungstagebuch wird minutiös jedes Gramm eingetragen, dass über den Tag verteilt gegessen wird. Auch die kleine Praline zwischendurch oder der Keks zum Kaffee.

Betrachtet man nun die Gesamtmenge an Lebensmitteln, so entsteht ein anderes Bild von der Ernährung. Durch das Tagebuch wird den Betroffenen oft selbst erstmalig klar, wie viel sie über den Tag verteilt essen. Wurde das Ernährungstagebuch über einen längeren Zeitraum korrekt geführt, werden die Ernährungssünden schnell offenbar. Denn in der Regel sind es nicht nur die Hauptmahlzeiten, die kalorientechnisch zu Buche schlagen. Die vielen kleinen Snacks zwischendurch enthalten meist schon genug Kalorien, um den Tagesbedarf zu decken.

Das führt den Betroffenen oft erstmals vor Augen, was sie alles essen. In vielen Fällen genügt schon diese Erkenntnis, um ein Umdenken in Gang zu setzen. Im besten Fall setzt nun eine bewusstere Ernährung ein. Das bedeutet, dass nicht nur die Hauptmahlzeiten auf kalorienarme Produkte umgestellt werden, sondern auch die vielen Snacks zwischendurch entfallen. Wer sich bewusster ernähren und dabei auch sein Übergewicht verlieren möchte, der sollte über ein Ernährungstagebuch nachdenken. Es kann helfen einen realistischen Eindruck von der eigenen Ernährung zu gewinnen.